上菜囉.......
這次獻上豬肉餡餅+涼拌海鮮+燙青菜+康寶濃湯
這次做了兩鍋餡餅，一鍋在翻面後有加麵粉水煎.....但餅皮變得有點軟
另一鍋則沒有加麵粉水煎，餅皮比較酥脆.....
我覺得以後呀.....用油煎一煎就好，加麵粉水不但麻煩，口感也比較不好
(其實是我自己控制不當啦......只好找藉口推託)
大家趕緊趁熱享用吧！
有興趣的朋友可以連到周老師的美食教室查看食譜
另外還有教你如何包餡的教學影片耶！
080629 Pinewood Apartment, Redlands
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