這是為了明天BBQ活動所準備的泡芙
為了增加可看性，特別在泡芙上灑了可可粉+糖粉
這次一共做了50個泡芙，前一晚就先做好內餡備用
今天晚上則是烤泡芙體，待涼了就可以夾入內餡
近拍一張......看起來有好吃嗎？
有興趣做泡芙的人可以參考我之前的文章請按此
另外呀.....根據我這幾次做泡芙的經驗
我建議泡芙不要烤得太久，因為會變乾變脆
以致於在出爐時底部常會黏住，變成只有蓋子沒有底的泡芙
其實只要泡芙膨脹起來，略上一些顏色之後就可以出爐囉！
想嘗試做泡芙的朋友們不仿參考看看囉！
080516 Pinewood, Redlands
為了增加可看性，特別在泡芙上灑了可可粉+糖粉
這次一共做了50個泡芙，前一晚就先做好內餡備用
今天晚上則是烤泡芙體，待涼了就可以夾入內餡
近拍一張......看起來有好吃嗎？
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另外呀.....根據我這幾次做泡芙的經驗
我建議泡芙不要烤得太久，因為會變乾變脆
以致於在出爐時底部常會黏住，變成只有蓋子沒有底的泡芙
其實只要泡芙膨脹起來，略上一些顏色之後就可以出爐囉！
想嘗試做泡芙的朋友們不仿參考看看囉！
080516 Pinewood, Redlands
