好久沒有我的版面啦......就簡單報告一下這幾個星期做的點心吧！
首先這是在烘培中的杏仁酥片.....
烘烤完要趁熱切一切........
切好之後就變成一片片的杏仁酥片......不過記得要用密封罐保存
不然像我這次放了一天就變軟掉....也就不好吃了！
杏仁酥片旁邊的是抹茶口味的麻薯麵包....下次要記得放糖....不然我覺得沒啥味道
接著是銅鑼燒.....皮不夠軟.....還要練習才行！
不過我覺得做這個很"厚工"，所以決定以後用買來吃就好..反正華人超市常常都會特價
再來是泡芙....會想要做泡芙是因為前幾個星期跟朋友去MALL買了泡芙來吃
結果一個要1.99.......真是夭壽貴的......
所以決定回家自己來做做看....而且我以前有做過也蠻成功的.....
於是就做了這一大盤.....看起來還不賴吧！
可是重看不重吃.....我明明用不沾的烤盤....底部卻通通都黏住
害得他們變成半屏山的泡芙.....一整個遜掉！
本人當場決定再做一次.....哼！舖上錫箔紙之後看你怎麼黏！
嘿嘿！起鍋之後美一個都美得發泡......水啦！
以上就是我這幾個星期做的西式點心....報告完畢！
