第十四天 Gloucester, MA
5月30日(一)里程數:0公里......阿達當司機 路線圖
昨晚的五專往事從晚餐聊到深更半夜
今天自然醒來...當然已經是正午時分
阿達帶我們去附近著名的日本拉麵店吃午餐
店內的拉麵種類眾多
光是看到菜單就引發我的食慾,開始飢腸轆轆起來
等到熱騰騰的拉麵一上桌
當然忍不住地拿起餐具開始大快朵頤
他的湯頭濃、麵條Q、配菜香
不管是正油、豚骨還是味增湯頭...通通都十分夠味道
果然是由日本人親自製作的正宗日本拉麵唷!

享受拉麵前,先跟阿達來拍一張!
接著阿達帶我們到位於波士頓東北方的Gloucester海邊
今天正好晴空萬里,海水看起來也特別的湛藍
我們隨著大多數的遊客散步於海岸邊的步道上
有錢人則開著自家的遊艇或帆船
馳騁在碧海藍天的景緻裡
如果遇到小船要進港
原本連接兩岸的的小橋也得禮讓他三分
噹噹噹地啟動警示燈號,阻止行人與車輛通行
然後橋面一分為二的向上揚起
等到船隻駛過...所有人車才能繼續穿越小橋
可真是屌的呢!
當我們準備離開Gloucester海邊,天氣就開始由晴轉陰
才坐上車,外頭竟然就啪啦啪啦的下起短暫的大雨
真是好家在走得快...不然就要被淋成落湯雞了
本來我們是打算到附近的小鎮買紀念品的
沒想到許多商店竟然都已經打烊了
只能透過窗戶望著磁鐵心嘆
這種看得到卻吃不到的感覺還真是不好受呀!
磁鐵沒買到沒關係...重點是魚市場一定要開
因為我們早就聽說美東的大螯龍蝦多麼肥美可口
它可是有別於台灣酒席上的細腳龍蝦
東岸的龍蝦除了兩個鰲特別特別巨大肥碩
肉質更是頗具彈性...不是軟軟爛爛的口感呢!
況且千里迢迢來到產地
自然是不能錯過這難得的品嘗機會
話不多說...買上衝進店裡尋找那傳說中的Live Lobsters
活跳跳的大鰲龍蝦依其體態被分置於不同的水槽中
為避免彼此殘殺,也為了保護我們這些饕客的安全
他們孔武有力的雙鰲早就被橡圈給牢牢綑綁
因此特別情商老闆搬出本店最大扛瑰s蝦給我們照相
嘖!嘖!嘖!果然是鎮店之蝦...一個鰲就這麼大隻
美東龍蝦果然名不虛傳
最後我們挑了兩隻中型龍蝦...一隻4磅(1816公克)、一隻2.5磅(1135公克)
一共要價58.61元...約1950元台幣
雖然所費不貲,但為了一品美東龍蝦的美味
忍痛也要說值得呀!
既然都花了大把銀子,在下鍋前當然要先來幾張合照
讓你們見識美東龍蝦的巨大身軀
也為我們第一次品嘗美東龍蝦留下見證
可憐的龍蝦被戲弄完畢後
接著就開始被帶到水槽洗刷刷
再到鍋子裡享受『蒸氣浴』
40分鐘的桑拿沐浴後
龍蝦就彷彿喝了一箱的Qoo...全身通紅地被端上桌
隨意地配上青菜與蘑菇湯
唔!這就是窮人之旅最極盡奢侈的龍蝦大餐囉!
大家快入座一起享受吧!
我不客氣地抓起一隻大鰲...用力地拔除它堅硬的外殼
然後...完整結實、鮮肥多汁的鰲肉就在眼前挑逗我的味蕾
讓我忍不住大口一咬~
嗯~龍蝦的鮮味馬上在嘴裡瀰漫開來
鮮活具彈性的鰲肉就彈跳於脣齒之間
連忙錄的雙手也沾滿了龍蝦鮮美的湯汁
令人禁不住地舔吮指頭...充分地享受來自龍蝦的美味
果然清蒸最能嚐出海鮮的原味
沾上蒜泥白醋醬更有提味的效果
然而美東龍蝦的尺寸是不容小覷的
即使呆仔鈁夫妻加上阿達兄妹四人一同聯手挑戰
卻無法一次將他們吃得精光
只能說...美東龍蝦~你們也太大隻了吧!
如果你也想跟我一樣試試龍蝦吃到飽的感覺
記得一定要來一趟波士頓喔!

新鮮又肥美的活龍蝦們!待會兒...你們就要成為今晚的盤中飧囉!
May.30.2005, Boston, MA
原文轉載: http://sandra.bigbig.com/sandra/dairy%20East%20trip14.htm
5月30日(一)里程數:0公里......阿達當司機 路線圖
昨晚的五專往事從晚餐聊到深更半夜
今天自然醒來...當然已經是正午時分
阿達帶我們去附近著名的日本拉麵店吃午餐
店內的拉麵種類眾多
光是看到菜單就引發我的食慾,開始飢腸轆轆起來
等到熱騰騰的拉麵一上桌
當然忍不住地拿起餐具開始大快朵頤
他的湯頭濃、麵條Q、配菜香
不管是正油、豚骨還是味增湯頭...通通都十分夠味道
果然是由日本人親自製作的正宗日本拉麵唷!
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由日本人親自製作,才是正宗的日本拉麵
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湯頭濃、麵條Q、配菜香...就是這個味~讚!
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享受拉麵前,先跟阿達來拍一張!
接著阿達帶我們到位於波士頓東北方的Gloucester海邊
今天正好晴空萬里,海水看起來也特別的湛藍
我們隨著大多數的遊客散步於海岸邊的步道上
有錢人則開著自家的遊艇或帆船
馳騁在碧海藍天的景緻裡
如果遇到小船要進港
原本連接兩岸的的小橋也得禮讓他三分
噹噹噹地啟動警示燈號,阻止行人與車輛通行
然後橋面一分為二的向上揚起
等到船隻駛過...所有人車才能繼續穿越小橋
可真是屌的呢!
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晴空萬里的Gloucester海邊
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依小山傍大海...多麼優靜的住家環境
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Gloucester的地標先生
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小船要進港...小橋為他而開
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岸邊的樹林也一樣美麗
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阿達、Wimmy與湛藍的海水
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當我們準備離開Gloucester海邊,天氣就開始由晴轉陰
才坐上車,外頭竟然就啪啦啪啦的下起短暫的大雨
真是好家在走得快...不然就要被淋成落湯雞了
本來我們是打算到附近的小鎮買紀念品的
沒想到許多商店竟然都已經打烊了
只能透過窗戶望著磁鐵心嘆
這種看得到卻吃不到的感覺還真是不好受呀!
磁鐵沒買到沒關係...重點是魚市場一定要開
因為我們早就聽說美東的大螯龍蝦多麼肥美可口
它可是有別於台灣酒席上的細腳龍蝦
東岸的龍蝦除了兩個鰲特別特別巨大肥碩
肉質更是頗具彈性...不是軟軟爛爛的口感呢!
況且千里迢迢來到產地
自然是不能錯過這難得的品嘗機會
話不多說...買上衝進店裡尋找那傳說中的Live Lobsters
活跳跳的大鰲龍蝦依其體態被分置於不同的水槽中
為避免彼此殘殺,也為了保護我們這些饕客的安全
他們孔武有力的雙鰲早就被橡圈給牢牢綑綁
因此特別情商老闆搬出本店最大扛瑰s蝦給我們照相
嘖!嘖!嘖!果然是鎮店之蝦...一個鰲就這麼大隻
美東龍蝦果然名不虛傳
最後我們挑了兩隻中型龍蝦...一隻4磅(1816公克)、一隻2.5磅(1135公克)
一共要價58.61元...約1950元台幣
雖然所費不貲,但為了一品美東龍蝦的美味
忍痛也要說值得呀!
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唷耶!美國魚市場...美味的龍蝦~我們來囉!
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有兩個大螯...才是正港的美國東岸的大龍蝦
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鎮店之蝦...你有看清楚他的螯有多大隻了嗎?
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我們買了兩隻中型的東岸龍蝦回家品嘗
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活龍蝦...不管大小隻通通一磅8.99元!俗喔!
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魚市場的櫃檯裝飾
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既然都花了大把銀子,在下鍋前當然要先來幾張合照
讓你們見識美東龍蝦的巨大身軀
也為我們第一次品嘗美東龍蝦留下見證
可憐的龍蝦被戲弄完畢後
接著就開始被帶到水槽洗刷刷
再到鍋子裡享受『蒸氣浴』
40分鐘的桑拿沐浴後
龍蝦就彷彿喝了一箱的Qoo...全身通紅地被端上桌
隨意地配上青菜與蘑菇湯
唔!這就是窮人之旅最極盡奢侈的龍蝦大餐囉!
大家快入座一起享受吧!
我不客氣地抓起一隻大鰲...用力地拔除它堅硬的外殼
然後...完整結實、鮮肥多汁的鰲肉就在眼前挑逗我的味蕾
讓我忍不住大口一咬~
嗯~龍蝦的鮮味馬上在嘴裡瀰漫開來
鮮活具彈性的鰲肉就彈跳於脣齒之間
連忙錄的雙手也沾滿了龍蝦鮮美的湯汁
令人禁不住地舔吮指頭...充分地享受來自龍蝦的美味
果然清蒸最能嚐出海鮮的原味
沾上蒜泥白醋醬更有提味的效果
然而美東龍蝦的尺寸是不容小覷的
即使呆仔鈁夫妻加上阿達兄妹四人一同聯手挑戰
卻無法一次將他們吃得精光
只能說...美東龍蝦~你們也太大隻了吧!
如果你也想跟我一樣試試龍蝦吃到飽的感覺
記得一定要來一趟波士頓喔!

新鮮又肥美的活龍蝦們!待會兒...你們就要成為今晚的盤中飧囉!
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吃龍蝦前...Wimmy仍不忘戲弄他們一把
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連我也一起加入Wimmy的行列
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洗乾淨了...準備要下鍋烹煮囉!
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蓋上鍋蓋前...再次為他留下生前的倩影!
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疑?你剛喝完Qoo...所以臉紅紅嗎?
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龍蝦大餐:龍蝦+青菜+蘑菇湯...不賴唷!
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May.30.2005, Boston, MA
原文轉載: http://sandra.bigbig.com/sandra/dairy%20East%20trip14.htm









